hvordan lage kaffe på den franske pressen

The French Press er en kaffeforberedelsesmetode som gir en full -fylt og aromatisk drikke. Hvis du er en kaffelsker og vil lære å lage kaffe på den franske pressen, er denne trinnvis guide for deg.

Trinn 1: Valg av kaffe

For kvalitetskaffe på den franske pressen er det viktig å velge en fersk og kaffe av god kvalitet. Velg fullkorn og flytt dem på forberedelsestidspunktet for å bevare smaken og aromaen.

Trinn 2: Kornsliping

Sliping av kaffebønner til den franske pressen skal være tykk, likt sammensetningen av sanden. Unngå veldig tynne fabrikker, da dette kan føre til en bitter kafé.

Trinn 3: Vannoppvarming

Varm vannet i en vannkoker til det når den ideelle temperaturen, som er omtrent 93 ° C. Unngå å koke vann, da dette kan forbrenne kaffe og endre smaken.

Trinn 4: Fransk presseforberedelse

Mens vannet varmer, forbereder du den franske pressen. Fjern lokket og stempelet, tilsett ønsket mengde malt kaffe i beholderen og legg det varme vannet over kaffen.

Trinn 5: Kaffeinfusjon

Etter tilsetning av varmt vann, rør kaffen med en plast skje eller tre for å sikre jevn ekstraksjon. Legg lokket med stempelet hevet og la kaffen bli tilført i omtrent 4 minutter.

Trinn 6: Pushing Pressure

Etter infusjonstid, trykk sakte ned stempelet, filtrer kaffen og skiller malt korn fra drikken. Trykket må være glatt og konstant.

Trinn 7: Serverer kaffe

Med stempelet som er fullt presset, er kaffen klar til å serveres. Hell den i forvarmede kopper eller krus og nyt smaken og aromaen av kaffe tilberedt i den franske pressen.

Nå som du vet hvordan du lager kaffe på den franske pressen, kan du prøve forskjellige typer korn og variere intensiteten av kaffe etter din smak. Nyt denne unike opplevelsen av tilberedning og nyt en kopp deilig kaffe!