Hvordan lage Stoungo Macarrão
Angel Hair Noodles, også kjent som Capellini, er et deilig og allsidig alternativ for måltider. Med sin tynne og lette tekstur kombineres den perfekt med forskjellige sauser og ingredienser. I denne artikkelen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du lager englehår ganske enkelt og raskt.
ingredienser:
- 200g Angel Hair Macarrão
- 2 ss olivenolje
- 2 hakket hvitløksfedd
- sal etter smak
- pepper etter smak
- revet parmesanost (valgfritt)
Trinn for trinn:
- I en stor panne, koker du vann med salt.
- Tilsett englehårnudlene i kokende vann og la koke i omtrent 3 minutter, eller til al dente.
- Mens pastaen koker, varm olivenoljen i en stekepanne over middels varme.
- Tilsett hakket hvitløk i stekepannen og sauté i noen minutter til den er lett brun.
- sesong med salt og pepper etter smak.
- Tøm pastaen og tilsett den i stekepannen med den braiserte hvitløken.
- Bland godt slik at pastaen er involvert i olivenolje og krydder.
- Server det varme englehåret, ledsaget av revet parmesanost om ønskelig.
Angelhårnudler er et flott alternativ som skal serveres med lette sauser, for eksempel fersk tomat eller siciliansk sitron. Det kan også brukes i kalde salater eller som base for sjømatretter. Allsidigheten gjør det mulig å utforske forskjellige kombinasjoner av smaker.
Prøv denne enkle og raske oppskriften på englehårnudler og overraske deg selv med resultatet. God appetitt!