hvordan lage en braised blomkål
Blomkål er en allsidig og sunn grønnsak som kan tilberedes på mange måter. En av de enkleste og mest velsmakende måtene å forberede den er braised på. I denne bloggen lærer vi deg trinn for trinn hvordan du lager en deilig braised blomkål.
ingredienser:
- 1 gjennomsnittlig blomkål
- 2 ss olivenolje
- 2 hakket hvitløksfedd
- 1 hakket medium løk
- sal etter smak
- Svart pepper etter smak
- hakket persille for å fullføre
Forberedelsesmodus:
- Skjær blomkålen på små blomster og vask godt.
- I en panne, varm olivenoljen over middels varme.
- Tilsett hakket hvitløk og hakket løk, sauté til gylden.
- Tilsett blomkålblomstene i pannen og rør godt slik at de er involvert i olivenolje og krydder.
- sesong med salt og svart pepper etter smak.
- Reduser brannen til middels lav, dekk til pannen og la koke i omtrent 10 minutter, rør av og til.
- Forsikre deg om at blomkålen er myk, men fortsatt litt sprø. Kok om nødvendig i noen minutter til.
- Slå av varmen og avslutt med hakket persille.
Den braiserte blomkålen er klar til å bli servert som et akkompagnement av forskjellige retter. Den kombinerer veldig bra med ris, bønner, kjøtt og til og med i salater. Prøv denne oppskriften og nyt alle fordelene med denne næringsrike grønnsaken!
Kilder: