hvordan lage rhabontes

Rabanetes er deilige og allsidige grønnsaker som kan konsumeres rå, kokes eller syltet. I denne artikkelen vil vi lære deg hvordan du kan gjøre en bevaring av reddiker, et velsmakende og sunt alternativ for å glede deg over denne grønnsaken gjennom året.

ingredienser:

• 500g reddiker
• 2 kopper epleeddik
• 1 kopp vann
• 2 ss salt
• 2 ss sukker
• 2 hvitløksfedd
• 1 ts sennepsfrø
• 1 ts kornplepper
• 1 teskje av laurbærblad

Forberedelsesmodus:

1. Vask reddikene godt og kutt endene.
2. I en panne, bland eplecidereddik, vann, salt og sukker. Ta til middels varme og kok i 5 minutter.
3. I mellomtiden, steriliser en glasskrukke med lokk i kokende vann i noen få minutter.
4. Plasser reddikene i den sterile gryten, sammen med hvitløksfedd, sennepsfrø, kornpære og laurbærblad.
5. Hell den varme eddikblandingen over reddikene, dekk dem fullstendig.
6. Lukk potten godt og la avkjøles ved romtemperatur.
7. Etter avkjøling, kjøler du potten og la stå i minst 24 timer før inntak.

Rabanetes kan konsumeres som akkompagnement av salater, smørbrød eller snacks. Det tilfører en unik og forfriskende smak til oppvasken, foruten å være rik på vitaminer og mineraler.

Prøv dette bevarer hjemme og nyt alle fordelene med reddiker gjennom året. Del denne oppskriften med dine venner og familie og nyt deilige øyeblikk til bordet!