hvordan lage en eggfri kake

Hvis du er vegetarianer, allergisk mot egg eller bare ikke har egg hjemme, ikke bekymre deg! Det er mulig å lage en deilig eggekake, og i dag skal vi lære deg hvordan.

ingredienser:

• 2 kopper hvetemel
• 1 kopp sukker
• 1 ss gjærpulver
• 1 teskje vanilje essens
• 1 kopp vegetabilsk melk (det kan være soya, mandler, havre osv.)
• 1/2 kopp vegetabilsk olje
• 1 klype salt

Trinn for trinn:

1. Forvarm ovnen

Før du begynner å tilberede kakedeigen, forvarm ovnen ved 180 ° C

2. Bland de tørre ingrediensene

I en stor bolle, bland hvetemel, sukker, bakepulver og salt. Forsikre deg om at alle ingrediensene er godt innarbeidet.

3. Tilsett de flytende ingrediensene

I en annen bolle, bland vegetabilsk melk, vegetabilsk olje og vaniljeessens. Rør godt til en homogen blanding.

4. Kombiner ingrediensene

Hell den flytende blandingen i bollen med tørre ingredienser. Rør forsiktig til alle ingrediensene er godt innarbeidet og deigen er glatt.

5. Stek kaken

Hell deigen i en smurt panne og stek i forvarmet ovn. Stek i omtrent 30 minutter, eller til kaken er gylden og fast å berøre.

6. La avkjøle og servere

Fjern kaken fra ovnen og la avkjøle helt før du måler. Server i skiver og nyt!

Nå som du vet hvordan du lager en eggekake, kan du glede deg over denne gleden selv uten å ha egg hjemme. Prøv forskjellige smaker og tak for å gjøre kaken din enda mer spesiell. God appetitt!