hvordan lage en deilig pannestek

Introduksjon

Pannesteken er en klassisk og trøstende rett, perfekt for å samle familie og venner rundt bordet. I denne bloggen vil vi dele en enkel og velsmakende oppskrift for deg for å tilberede en fantastisk pannestek. Kom igjen!

ingredienser

• 1 kg stekt kjøtt (for eksempel nøyaktig, gullfisk eller klapp)
• 2 middels løk kuttet i skiver
• 4 hakket hvitløksfedd
• 2 middels gulrøtter kuttet i skiver
• 2 hakkede tomater
• 1 kopp kjøttbuljong
• 1 kopp tørr rødvin
• 2 ss vegetabilsk olje
• Salt og pepper etter smak

Forberedelsesmodus

1. Krydre kjøttet med salt og pepper etter smak.
2. I en trykkoker, varm vegetabilsk olje over middels varme.
3. Gi kjøttet på alle sider i pannen.
4. Tilsett løk og hvitløk, sauter i noen minutter.
5. Tilsett gulrøtter, tomater, buljong og rødvin.
6. Lukk trykkokeren og la koke i omtrent 40 minutter etter å ha plukket opp trykk.
7. Slå av varmen og vent på at trykket kommer ut naturlig.
8. Fjern kjøttet fra pannen og fatie.
9. Sett det skiver kjøttet i pannen med sausen og varm i noen minutter til.

serverer pannesteken

Pannesteken er deilig ledsaget av potetmos, hvit ris og en grønn salat. Server den skiver steken med sausen på toppen og nyt dette trøstende og smakfulle måltidet.

konklusjon

Å tilberede en pannestek kan virke komplisert, men med denne enkle og praktiske oppskriften kan du overraske alle med en deilig rett. Prøv det og nyt spesielle øyeblikk rundt bordet du elsker. God appetitt!