hvordan lage ananaslikør

Ananas brennevin er en deilig og forfriskende drink, perfekt for verdsatt på spesielle tider. Hvis du liker å prøve nye smaker og vil lære å lage denne drinken hjemme, er denne artikkelen noe for deg. Fortsett å lese og oppdag trinn for trinn for å forberede en deilig ananaslikør.

Nødvendige ingredienser:

• 1 moden ananas
• 1 liter vann
• 500g sukker
• 1 liter frokostblandinger
• 1 ss vanilje essens

Trinn for trinn:

Trinn 1: Forberedelse av ananas

Begynn å skrelle og skjære ananasen i små biter. Plasser den deretter i en panne med vannet og bring til middels varme. Kok opp i omtrent 10 minutter, eller til ananasen er myk.

Trinn 2: Sjokkerende ananas

Etter at ananas er kokt, sil blandingen for å skille væsken fra fruktbitene. Bruk en tynn sil eller rent bomullsstoff for å gjøre denne separasjonen. Trykk på ananasbitene godt for å trekke ut all saften.

Trinn 3: Tilsettes sukker

I en ren panne, legg væsken som er oppnådd fra ananasen og tilsett sukkeret. Ta med svak varme og rør konstant til sukkeret er helt oppløst. Denne prosessen kan ta noen minutter.

Trinn 4: Tilsett alkohol og vaniljeessens

Når sukkeret er oppløst, fjern pannen fra varmen og la blandingen avkjøles i noen minutter. Tilsett deretter frokostblandinger alkohol og vanilje essens. Rør godt slik at alle ingrediensene er innarbeidet.

Trinn 5: Lagring av brennevin

Overfør ananaslikøret til en steril glassflaske og lukk godt. La flasken ligge på et kjølig, mørkt sted i minst 15 dager. I løpet av denne perioden rist flasken daglig for å hjelpe til med å masere ingrediensene.

Trinn 6: Smak på ananaslikningen

Etter macereringsperioden vil ananas brennevin være klar til å bli smakt. Server det kaldt i glass eller kopper og nyt denne deilige hjemmelagde drinken.

Nå som du vet hvordan du lager ananaslikør, kan du prøve denne oppskriften og overraske dine venner og familie med en velsmakende og unik drink. Husk å konsumere i moderasjon og glede deg over hvert øyeblikk av smak. Skål!