hvordan lage kokt blomkål

Blomkål er en allsidig og sunn grønnsak som kan tilberedes på mange måter. En av de enkleste og mest populære formene for matlaging den tilberedes. I denne artikkelen vil vi vise trinn for trinn hvordan du lager deilig og myk kokt blomkål.

ingredienser:

• 1 gjennomsnittlig blomkål
• Vann
• sal etter smak

Trinn for trinn:

1. Forberedelse:

Start med å vaske blomkål godt i rennende vann. Fjern deretter bladene og skjær hovedstilken, og etterlater bare blomstene.

2. Matlaging:

I en stor panne, legg nok vann til å dekke blomkålen. Tilsett salt etter smak og bring til høy varme til de koker.

Så snart vannet koker, tilsett blomkålblomstene og koker i omtrent 10 til 15 minutter, eller til de er myke. For å sjekke kokepunktet, stikk en gaffel i en av Florhetes. Hvis du skriver enkelt inn, er den klar.

3. Etterbehandling:

Etter koketiden, tøm blomkålen i en sil og pass på kaldt vann for å stoppe matlagingen og holde fargen levende.

Nå er den kokte blomkålen din klar til å serveres som medfølgende forskjellige retter, for eksempel kjøtt, fisk eller til og med som en salatingrediens.

Tilleggstips:

– For å legge til et ekstra preg av smak, kan du legge til krydder som hvitløk, løk eller aromatiske urter under matlaging.

– Hvis du foretrekker en mer sprø blomkål, reduser du koketiden i omtrent 5 til 7 minutter.

– Prøv å vanne kokt blomkål med en duskregn olivenolje og sitronsaft før servering.

Nå som du vet hvordan du lager kokte blomkål, kan du nyte denne enkle og sunne oppskriften i måltidene dine. God appetitt!