hvordan lage peanøtter cri

Peanuts Cri Cri er en deilig og sprø matbit, perfekt for å følge med en kald øl eller for å tjene som forrett på fester og arrangementer. I denne bloggen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du gjør denne gleden hjemme. Kom igjen!

ingredienser:

• 500g rå peanøtter
• 1 kopp sukker
• 1/2 kopp vann
• 1 ss sjokoladepulver
• 1 ss smør
• 1 ts salt

Forberedelsesmodus:

Trinn 1: Forberedelse av peanøttene

Start med å vaske peanøttene godt i rennende vann. Plasser den deretter i en panne med vann og bring til middels varme. Kok opp i omtrent 10 minutter for å myke skallet.

Trinn 2: Fjerning av skallet

Tøm peanøttvannet og la det avkjøles litt. Gni deretter kornene mellom hendene for å fjerne skallet. Hvis du foretrekker det, kan du bruke et håndkle til å hjelpe i denne prosessen.

Trinn 3: Å riste peanøttene

I en ildfast form, spre peanotløse peanøtter og stek i forvarmet ovn ved 180 ° C i omtrent 20 minutter, eller til de er gyldne. Rør peanøttene fra tid til annen slik at den takler det samme.

Trinn 4: Forberedelse av sirupen

Mens peanøttene er i ovnen, kan du tilberede sirupen. I en panne, legg sukker, vann, sjokoladepulver, smør og salt. Ta med til middels varme og rør til sirupen er homogen og begynner å tykne.

Trinn 5: Etterbehandling CRI CRI

peanøtt

Fjern peanøttene fra ovnen og hell den varme sirupen over den, rør godt slik at alle korn er involvert. Spre peanøttene på en glatt overflate og la avkjøle helt. Når det er kaldt, bryt kornene som har sittet fast og server i krukker eller poser.

Nå vet du hvordan du lager peanøtter cri cri hjemme! Denne oppskriften er enkel, og resultatet er en uimotståelig matbit. Prøv å overraske gjestene dine!

god appetitt!