hvordan lage kjøttboller i sausen

Introduksjon

Kjøttboller i saus er en klassisk og deilig rett som gleder alle. I denne bloggen vil vi lære en enkel og velsmakende oppskrift for deg å forberede deg hjemme. Følg trinn for trinn og overraske deg selv med resultatet!

ingredienser

• 500g bakkebiff
• 1 egg
• 1/2 kopp trådmel
• 1/4 kopp melk
• 1 liten hakket løk
• 2 hakket hvitløksfedd
• Salt og pepper etter smak
• 1 ss olje
• 1 boks tomatsaus
• 1 kopp vann
• 1 laurbærblad
• 1 ss sukker
• hakket persille for å dekorere

Forberedelsesmodus

1. I en bolle, bland malt storfekjøtt, egg, brødsmuler, melk, løk, hvitløk, salt og pepper. Elt godt til en homogen masse
2. Med hendene, modeller små baller med deigen og sett til side.
3. I en stor panne, varm oljen og brun kjøttbollene over middels varme. Reserve.
4. I samme panne tilsett tomatsaus, vann, laurbærblad og sukker. Bland godt og kok.
5. Sett kjøttbollene i pannen med sausen, reduser varmen og la koke i omtrent 20 minutter, rør av og til.
6. Fjern laurbærbladet og server kjøttbollene med varm saus, drysset med hakket persille.

konklusjon

Kjøttboller i saus er et praktisk og velsmakende alternativ for et familiemåltid eller for å motta gjester. Med denne enkle oppskriften kan du tilberede en deilig rett og imponere alle. Prøv det og god appetitt!