hvordan lage deilig kyllingkrem hjemme
Hvis du er en fan av kremede supper og elsker å smake på en god kyllingsuppe, vil du elske denne hjemmelagde kyllingkremoppskriften. Med enkle ingredienser og et enkelt trinn for trinn, kan du nyte en trøstende og velsmakende rett. Kom igjen?
ingredienser:
- 1 kokt og strimlet kyllingbryst
- 1 hakket medium løk
- 2 hakket hvitløksfedd
- 2 ss smør
- 2 ss hvetemel
- 1 liter kyllingbuljong
- 1 kopp melk
- Salt og pepper etter smak
- 1 boks med rømme
- hakket persille for å dekorere
Forberedelsesmodus:
- I en stor panne smelter du smøret over middels varme.
- Tilsett hakket løk og hvitløk og sauté til de er gyldne.
- Tilsett melet og rør godt, og danner en roux.
- Tilsett kyllingbestanden gradvis under omrøring for å unngå dannelse av klumper.
- Tilsett den strimlede kyllingen og la koke i omtrent 10 minutter.
- Tilsett melk og sesong med salt og pepper etter smak.
- La den koke i ytterligere 5 minutter, omrøring av og til.
- Fjern pannen fra varmen og tilsett kremen, rør godt for å innlemme.
- Sett pannen til varmen i noen minutter til, bare for å varme kremen.
- Server den varme kyllingkremen, dekorert med hakket persille.
Denne kyllingkremen er perfekt for kaldere dager eller når du trenger en trøstende rett. Du kan servere med brød eller toast, og til og med legge til noen krutonger for å gi en ekstra tekstur. Prøv denne oppskriften og overraske deg selv med smaken!
god appetitt!