hvordan lage tørr ert
Dry Pea er en allsidig og næringsrik ingrediens som kan brukes i forskjellige oppskrifter. I denne bloggen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du kan tilberede den tørre erten enkelt og deilig.
ingredienser:
- 1 kopp tørr ert
- 3 kopper vann
- 1 hakket løk
- 2 hakket hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- sal etter smak
- pepper etter smak
Forberedelsesmodus:
- I en bolle, legg den tørre erten og dekk med vann. Bløt i minst 8 timer eller om natten.
- Tøm vannet og reserver erten.
- I en trykkoker, varm olivenoljen og sauter løken og hvitløk til den er gylden.
- Tilsett den drenerte tørre erten i pannen og sauté i noen minutter.
- Tilsett vann og smak til med salt og pepper etter smak.
- Lukk trykkokeren og kok over middels varme i omtrent 20 minutter, eller til erten er myk.
- Etter matlaging, slå av varmen og la trykket komme ut naturlig.
- Åpne pannen og sørg for at erten er kokt etter din smak. Kok om nødvendig i noen minutter til.
- Server den tørre erten som tilhørende hovedretter eller som ingrediens i supper og salater.
- Dry Pea Soup: Et trøstende alternativ for kalde dager
- tørr ert risotto: en kremet og velsmakende oppskrift < /li>
Nå som du vet hvordan du lager tørr ert, benytter anledningen til å utforske forskjellige oppskrifter og smaker ved hjelp av denne næringsrike ingrediensen. Prøv å legge den til risottoer, paier og til og med vegetariske hamburgere. Kos deg!
Kilder:
Bilde:
Relaterte artikler:
Juridisk advarsel: Denne bloggen er kun for informative formål. Rådfør deg alltid med helsepersonell eller ernæringsfysiolog før du gjør noen endring i kostholdet ditt.