hvordan lage tørr ert

Dry Pea er en allsidig og næringsrik ingrediens som kan brukes i forskjellige oppskrifter. I denne bloggen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du kan tilberede den tørre erten enkelt og deilig.

ingredienser:

• 1 kopp tørr ert
• 3 kopper vann
• 1 hakket løk
• 2 hakket hvitløksfedd
• 2 ss olivenolje
• sal etter smak
• pepper etter smak

Forberedelsesmodus:

1. I en bolle, legg den tørre erten og dekk med vann. Bløt i minst 8 timer eller om natten.
2. Tøm vannet og reserver erten.
3. I en trykkoker, varm olivenoljen og sauter løken og hvitløk til den er gylden.
4. Tilsett den drenerte tørre erten i pannen og sauté i noen minutter.
5. Tilsett vann og smak til med salt og pepper etter smak.
6. Lukk trykkokeren og kok over middels varme i omtrent 20 minutter, eller til erten er myk.
7. Etter matlaging, slå av varmen og la trykket komme ut naturlig.
8. Åpne pannen og sørg for at erten er kokt etter din smak. Kok om nødvendig i noen minutter til.
9. Server den tørre erten som tilhørende hovedretter eller som ingrediens i supper og salater.

Nå som du vet hvordan du lager tørr ert, benytter anledningen til å utforske forskjellige oppskrifter og smaker ved hjelp av denne næringsrike ingrediensen. Prøv å legge den til risottoer, paier og til og med vegetariske hamburgere. Kos deg!

Kilder:

• oppskrifter.com
• culinary.com.br

Bilde:



Relaterte artikler:

• Dry Pea Soup: Et trøstende alternativ for kalde dager
• tørr ert risotto: en kremet og velsmakende oppskrift < /li>

Juridisk advarsel: Denne bloggen er kun for informative formål. Rådfør deg alltid med helsepersonell eller ernæringsfysiolog før du gjør noen endring i kostholdet ditt.