hvordan lage okse ribbe i trykkokeren
Ox ribben er et veldig velsmakende og saftig kjøtt, men det kan ofte ta timer å være myk i ovnen eller grillen. Et praktisk og raskt alternativ er å tilberede ribben i trykkokeren. I denne bloggen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du lager en deilig okse ribbe i trykkokeren.
ingredienser:
- 1 kg oks rib
- 2 store skiver løk
- 4 hakket hvitløksfedd
- sal etter smak
- Svart pepper etter smak
- 1 ss olje
- Vann nok til å dekke ribben
Forberedelsesmodus:
- Krydre ribben med salt, svart pepper, hvitløk og la stå i minst 30 minutter.
- I en trykkoker, varm oljen og brun løkskivene.
- Tilsett ribben i pannen og velg alle sider.
- Tilsett vann til det dekker ribben.
- Lukk trykkokeren og la koke i omtrent 40 minutter etter å ha plukket opp trykk.
- Slå av varmen og vent på at trykket kommer ut naturlig.
- Åpne pannen og sørg for at ribben er myk. Kok om nødvendig i noen minutter til.
- Fjern ribben fra pannen og server ledsaget av ris, bønner og en salat etter eget valg.
Ox ribben i trykkokeren er ekstremt myk og saftig. Steketiden kan variere i henhold til kraften i pannen din, så vær oppmerksom på å ikke la kjøttet gå fra punktet. Denne oppskriften er perfekt for de dagene hvor du vil smake på en deilig ribbe, men den har ikke mye tid tilgjengelig.
Prøv å lage denne oppskriften og overraske deg selv med resultatet. Jeg er sikker på at du vil elske det!