hvordan lage kpieving rødbeter
Rødbeter er et flott alternativ å glede seg over denne næringsrike roten lenger. I tillegg til å være deilig, kan de brukes i salater, smørbrød og som oppfølging i forskjellige retter. I denne artikkelen vil vi lære deg trinn for trinn for å holde tilbake rødbeter hjemme.
Nødvendige ingredienser:
- 500g friske rødbeter
- 2 kopper epleeddik
- 1 kopp vann
- 2 ss sukker
- 2 ts salt
- 2 hvitløksfedd
- 1 ts sennepskorn
- 1 ts kornplepper
Trinn for trinn:
1. Svart forberedelse:
Start med å vaske rødbeter godt og fjerne bladene og røttene. Plasser dem deretter i en panne med kokende vann og la koke i omtrent 30 minutter, eller til de er myke. Tøm og la avkjøle.
2. Fremstilling av bevaring av væske:
Mens rødbeter avkjøles, kan du tilberede hermetisk væske. Bland eplediken, vann, sukker og salt i en panne. Ta til middels varme og kok opp i ca 5 minutter. Slå av varmen og sett til side.
3. Kutting og emballasje rødbeter:
Skrell de allerede kalde rødbeter og skjær dem i skiver eller terninger, i henhold til din preferanse. Plasser deretter rødbeter i sterile glasskrukker, ispedd hvitløksfedd, sennepskorn og kornpepper.
4. Etterbehandling:
Hell den hermetiske væsken over rødbeter i pottene, og pass på at alle rødbeter er dekket. Lukk pottene godt og kjøleskap i minst 24 timer før inntak. Beetraba konservering kan lagres i kjøleskapet i opptil 1 måned.
Nå som du har lært hvordan du holder tilbake rødbeter, kan du prøve denne oppskriften og nyte denne velsmakende og sunne oppfølgingen i måltidene dine. God appetitt!