hvordan lage kpieving rødbeter

Rødbeter er et flott alternativ å glede seg over denne næringsrike roten lenger. I tillegg til å være deilig, kan de brukes i salater, smørbrød og som oppfølging i forskjellige retter. I denne artikkelen vil vi lære deg trinn for trinn for å holde tilbake rødbeter hjemme.

Nødvendige ingredienser:

• 500g friske rødbeter
• 2 kopper epleeddik
• 1 kopp vann
• 2 ss sukker
• 2 ts salt
• 2 hvitløksfedd
• 1 ts sennepskorn
• 1 ts kornplepper

Trinn for trinn:

1. Svart forberedelse:

Start med å vaske rødbeter godt og fjerne bladene og røttene. Plasser dem deretter i en panne med kokende vann og la koke i omtrent 30 minutter, eller til de er myke. Tøm og la avkjøle.

2. Fremstilling av bevaring av væske:

Mens rødbeter avkjøles, kan du tilberede hermetisk væske. Bland eplediken, vann, sukker og salt i en panne. Ta til middels varme og kok opp i ca 5 minutter. Slå av varmen og sett til side.

3. Kutting og emballasje rødbeter:

Skrell de allerede kalde rødbeter og skjær dem i skiver eller terninger, i henhold til din preferanse. Plasser deretter rødbeter i sterile glasskrukker, ispedd hvitløksfedd, sennepskorn og kornpepper.

4. Etterbehandling:

Hell den hermetiske væsken over rødbeter i pottene, og pass på at alle rødbeter er dekket. Lukk pottene godt og kjøleskap i minst 24 timer før inntak. Beetraba konservering kan lagres i kjøleskapet i opptil 1 måned.

Nå som du har lært hvordan du holder tilbake rødbeter, kan du prøve denne oppskriften og nyte denne velsmakende og sunne oppfølgingen i måltidene dine. God appetitt!