hvordan lage kake for å dekke
En av de deiligste delene av en kake er toppingen. Det kan gjøre en enkel kake til et ekte kulinarisk kunstverk. I denne bloggen vil vi lære deg noen kaketoppoppskrifter som vil forlate alle med munnvann. Sjekk det ut!
Sjokoladedekning
Sjokoladeising er en av de mest populære og også en av de enkleste å lage. Du trenger:
- 200g mørk sjokolade
- 1 boks rømme
Forberedelse:
- Velg sjokoladen i små biter.
- I en panne, varm kremen over svak varme til den begynner å koke.
- Slå av varmen og tilsett hakket sjokolade. Rør godt til all sjokoladen er smeltet og blandingen er homogen.
- La dekselet avkjøles rett før du strømmer over kaken.
- 500 ml fersk krem
- 4 ss sukker
- 1 teskje vanilje essens
- Ha den friske kremen i en bolle og sett i kjøleskap i omtrent 30 minutter.
- Fjern kremen fra kjøleskapet og tilsett sukkeret og vaniljeessensen.
- slå kremen i høy hastighet til firmaet topper.
- Hell toppingen over kaken og spred den med en slikkepott.
- 1 kopp sukker
- 1/2 kopp vann
- 1 boks rømme
- I en panne, bland sukker og vann og bring til middels varme.
- La blandingen koke til en gylden karamell dannes.
- Slå av varmen og tilsett kremen, rør godt til en homogen blanding.
- La dekselet avkjøles før du bruker det.
Dette omslaget er perfekt for sjokoladekaker, men kan også brukes i andre smaker. Prøv det!
Dekning
Pisket krem er en klassisk og veldig allsidig dekning. Du trenger:
Forberedelse:
Denne dekningen er perfekt for lysere kaker og kombinerer veldig bra med frisk frukt.
karamelldekning
Karamelldekning er et mer sofistikert og velsmakende alternativ. Du trenger:
Forberedelse:
Denne dekningen er perfekt for mer forseggjorte kaker og kombinerer godt med valnøtter eller mandler.
konklusjon
Dekning er den endelige berøringen som forvandler en enkel kake til en virkelig glede. Med disse oppskriftene kan du lage fantastiske kaker og overraske alle. Prøv hver og en av dem og finn ut hva din favoritt er. God appetitt!