hvordan lage deilig pølsaus hjemme
Hvis du er en fan av pølsaus og vil lære å gjøre denne glede hjemme, er den på rett sted! I denne bloggen vil vi lære deg en enkel og velsmakende oppskrift på pølsaus, ved å bruke ingredienser som du sannsynligvis allerede har i spiskammeret. Kom igjen?
ingredienser:
- 500g pølser
- 1 hakket medium løk
- 2 hakket hvitløksfedd
- 1 ss olivenolje
- 1 boks nakne tomater
- 1 ss tomatekstrakt
- 1 ts sukker
- Salt og pepper etter smak
- Varmt vann
Forberedelsesmodus:
- Varm olivenoljen i en stor panne og sauter løken og hvitløken til den er gylden.
- Tilsett de skiver pølsene og la den brune i noen minutter.
- Tilsett nakne tomater og tomatekstrakt, rør godt for å innlemme alle ingredienser.
- sesong med salt, pepper og sukker, og justerer krydderne etter din smak.
- Tilsett nok varmt vann til å dekke pølsene og koke over svak varme i omtrent 20 minutter, rør av og til.
- Hvis du foretrekker en fyldigere saus, kan du elte noen få tomater med en gaffel under matlaging.
- Etter koketiden vil pølsausen din være klar til å bli servert!
Denne pølsausen er perfekt til å følge pasta som pasta eller polenta, men kan også brukes i pølser og smørbrød. Prøv å overraske deg selv med den hjemmelagde smaken!
tips: Hvis du foretrekker en mer krydret saus, kan du tilsette pepperoni pepper eller peppersaus etter smak.
Nå som du har lært å lage en deilig pølsesaus, glede deg over å samle familie og venner og nyte denne fantastiske oppskriften. God appetitt!