hvordan lage søtpotet dumpling
ingredienser:
- 2 middels søtpoteter
- 1 egg
- 2 ss hvetemel
- 1 ss revet parmesanost
- 1 ts pulvergjær
- sal etter smak
- pepper etter smak
- Stekolje
Forberedelsesmodus:
- Begynn å skrelle søtpotetene og skjær dem i terninger.
- Kok potetene i kokende vann til de er myke.
- Tøm potetene og elt dem med en gaffel til du får en puré.
- I en bolle, bland puré av søtpoteter, egget, melet, parmesanost, bakepulver, saltet og pepper.
- Bland godt til homogen masse
- Varm oljen i en dyp panne.
- Ved hjelp av to skjeer, modeller små melboller med deigen og legg dem i varm olje.
- Stek dumplings til de er gyldne og sprø.
- Fjern dumplings fra oljen og legg dem på et absorberende papir for å fjerne overflødig olje.
- Server de varme søtpotetbollingene og nyt!
Søtpotetboller er et deilig og sunt alternativ for en matbit eller oppfølging. De er enkle å gjøre og kan serveres ved flere anledninger. Prøv denne oppskriften og overraske deg selv med smaken!
Tips: Du kan variere oppskriften ved å tilsette krydder som gressløk, persille eller hvitløkspulver for å gi et spesielt preg på dumplings.
Prøv også å servere søtpotet dumplings med en yoghurtsaus eller en pepper gelé å følge. Det er en perfekt kombinasjon!
klikk her For å se hele oppskriften med bilder trinn for trinn. < /P>