hvordan lage potetmos uten melk
Potetpuré er en klassisk og deilig akkompagnement som kombineres med forskjellige retter. Imidlertid har mange mennesker kostholdsrestriksjoner og kan ikke konsumere melk. Men ikke bekymre deg, du kan lage en velsmakende og kremet potetpuré uten å bruke melk. I denne artikkelen vil vi lære deg en enkel og praktisk oppskrift. Kom igjen!
ingredienser:
- 1 kg poteter
- 2 ss av vegansk margarin
- 1/2 kopp potetlaging
- sal etter smak
Forberedelsesmodus:
- Begynn å skrelle og skjære potetene i gjennomsnittlige terninger.
- I en stor panne, legg potetene og dekk til med vann. Tilsett en klype salt og ta med til middels varme.
- La den koke i omtrent 20 minutter, eller til potetene er myke og kan lett knuses med en gaffel.
- Fjern potetene fra bålet og tøm vannet, og reserver 1/2 kopp kokevæske.
- I en bolle, legg de kokte potetene og tilsett vegansk margarin.
- Med en potet knaader eller en gaffel, elt potetene til de er glatte.
- Tilsett gradvis det reserverte kokevannet og fortsett å elte til den når ønsket tekstur.
- sesong med salt etter smak og bland godt.
Klar! Potetmos uten melk er klar til å bli servert. Det er et flott alternativ å følge med kjøtt, fjærkre, fisk eller til og med grunnlaget for andre retter. Prøv det og nyt!
Tips: Hvis du foretrekker en mer kremet potetpuré, kan du bytte ut kokevann med hjemmelaget grønnsaksbuljong eller til og med varmt vann.