hvordan lage kjøttsuppe med grønnsaker

kjøttsuppe med grønnsaker er et deilig og sunt alternativ for kaldere dager. I tillegg til å være lett å tilberede, er det en fin måte å nyte næringsstoffene til grønnsaker og få et komplett måltid. I denne artikkelen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du lager denne velsmakende suppen.

ingredienser:

• 500g Cubed Beef;
• 2 middels gulrøtter;
• 2 middels poteter;
• 1 gjennomsnittlig løk;
• 2 hvitløks tenner;
• 1 tomat;
• 1 zucchini;
• 1 chayote;
• 1 pakke med grønn lukt;
• salt og pepper etter smak;
• nok vann;
• Olivenolje.

Forberedelsesmodus:

1. I en stor panne, varm en duskregn olivenolje og brun det terninget kjøtt;
2. Tilsett hakket løk og den sammenkrøllede hvitløken og sauter til den er gylden;
3. Tilsett hakkede tomater og sauté i noen minutter til;
4. Tilsett gulrøtter, poteter, zucchini og chayote, alle kuttet i terninger;
5. Dekk grønnsakene med vann og smak til med salt og pepper etter smak;
6. La den koke over middels varme i omtrent 30 minutter, eller til grønnsakene er myke;
7. I mellomtiden hakker du den grønne lukten;
8. Når grønnsakene er kokt, tilsett den grønne lukten og koker i noen minutter til;
9. Slå av varmen og server den varme suppen.

Denne vegetabilske kjøttsuppen er et komplett og næringsrikt måltid. Du kan servere med brød eller toast. I tillegg er det et flott alternativ å fryse og alltid ha et sunt måltid tilgjengelig.

Prøv denne oppskriften og varm kroppen din og sjelen med en deilig kjøttsuppe med grønnsaker!