hvordan lage fersken syltetøy

Peach -syltetøy er et deilig alternativ for å glede seg over denne velsmakende og søte frukten. I tillegg til å være et flott alternativ for frokost eller ettermiddagsnacks, kan de også brukes som dessertoppfølging eller til og med som en fylling av kaker og paier. I denne artikkelen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du lager deilig og hjemmelaget fersken syltetøy.

ingredienser:

• 1 kg modne fersken
• 500g sukker
• 1 sitron
• 1 kanelpinne

Trinn for trinn:

Trinn 1: Forberedelse av pessegs

Start med å vaske ferskenene godt og fjern huden. For å gjøre denne prosessen enklere, kan du skåle fersken i kokende vann i noen sekunder og deretter plassere dem i kaldt vann. Huden kommer lett ut. Skjær ferskenene i små biter og sett til side.

Trinn 2: Matlaging av fersken

I en stor panne, legg de kuttede ferskenene, sukker, sitronsaft og kanelpinne. Ta med til middels varme og la koke i omtrent 30 minutter, rør av og til for ikke å feste seg til bunnen av pannen.

Trinn 3: Punkttest

For å sjekke om syltetøyet er på riktig punkt, legg litt på en tallerken og rille den. Hvis syltetøyet tappes sakte, er det klart. Hvis den tappes veldig raskt, koker du noen minutter til.

Trinn 4: lagring

Med syltetøyet klart, slå av varmen og la det avkjøles litt. Plasser den deretter i sterile potter og lukk godt. Oppbevares på et kjølig, tørt sted.

Nå som du har lært hvordan du lager Peach -syltetøy, kan du glede deg over dette velsmakende søte ved flere anledninger. Prøv å servere med toast, brød eller til og med ost. Jeg er sikker på at det blir en suksess!

god appetitt!