hvordan du kan tilpasses i oppvaskduken
couscous er en tradisjonell rett av brasiliansk mat, spesielt i nordøst. Det er flere måter å tilberede den på, men en av de mest tradisjonelle er å bruke plateklut til matlaging. I denne bloggen vil vi lære deg trinn for trinn hvordan du lager en deilig couscous i oppvaskkluten.
ingredienser:
- 2 kopper maismel
- 1 kopp vann
- 1 ss salt
- 1 ss smør
- 1 ss olje
- 1 hakket løk
- 2 hakket hvitløksfedd
- 1 hakkede tomater
- 1 hakket pepper
- 1 boks sardiner
- 1 kokt egg
- Cole Cora.
Forberedelsesmodus:
- I en panne, varm oljen og smøret.
- Tilsett løk, hvitløk, tomat og paprika. Sauter til de er myke.
- Tilsett sardinene og rør godt.
- Tilsett vann og salt. Kok opp.
- I en bolle, legg maismel og hell blandingen av pannen på toppen.
- Bland godt til melet er fullstendig hydrert.
- Smør en oppvaskklut med olje og legg couscous deigen i midten.
- Pakk oppvaskhåndkleet og danner en tett pakke.
- Plasser pakken i en panne med kokende vann og la koke i omtrent 30 minutter.
- Fjern oppvaskduken forsiktig og utfold couscousen på en tallerken.
- Dekorer med skivet kokt egg og hakket koriander.
Nå har du en deilig couscous klar til å bli glede av! Couscous på oppvaskklut er et praktisk og velsmakende alternativ for frokost eller en ettermiddagssnacks. Prøv å overraske deg selv med denne tradisjonelle oppskriften.