hvordan lage quirera simples
Quirera er en tradisjonell rett av brasiliansk mat, laget av mais brutt i små biter. Det er et deilig og enkelt å tilberede alternativet for de som leter etter et trøstende og smakfullt måltid. I denne artikkelen vil vi lære deg hvordan du får det til å quire enkelt trinn for trinn. Sjekk det ut!
ingredienser:
- 2 kopper mais chirera
- 500g svinekjøtt (ribbeina, skinke eller loin)
- 1 hakket medium løk
- 3 hakket hvitløksfedd
- 2 hakkede tomater
- 1 hakket grønn pepper
- 2 ss vegetabilsk olje
- Salt og pepper etter smak
- Varmt vann
Forberedelsesmodus:
- I en stor panne, varm vegetabilsk olje og sauter løken og hvitløken til de er gyldenbrune.
- Tilsett svinekjøttet og la det brune i noen minutter.
- Tilsett tomater og paprika og sauté i noen minutter til.
- Tilsett maisspillet og bland godt.
- sesong med salt og pepper etter smak.
- Dekk til med varmt vann til det dekker alle ingrediensene.
- La den koke over svak varme i omtrent 1 time, og rør av og til for ikke å feste seg til bunnen av pannen.
- Tilsett om nødvendig mer varmt vann under matlagingen.
- Når det er mykt og ingrediensene godt innarbeidet, slå av varmen.
Ditt enkle quire er klar til å bli servert! Du kan følge med en grønn salat og hvit ris, for eksempel. Denne oppskriften gir omtrent 4 porsjoner.
Quirera er en allsidig rett og kan tilpasses etter din smak. Du kan legge til andre grønnsaker som gulrøtter og courgette, eller til og med erstatte svinekjøtt med kylling eller pølse. Bruk kreativiteten din og nyt denne gleden!
Vi håper du likte denne enkle quirera -oppskriften. Prøv det hjemme og del det med dine venner og familie. God appetitt!