Hva er CACS?
CACS (School Feeding Council) er et collegiate organ som er ansvarlig for å overvåke og føre tilsyn med utførelsen av National School Feeding Program (PNAE) på offentlige skoler i Brasil. Det er sammensatt av representanter for forskjellige segmenter i skolesamfunnet, som foreldre, studenter, lærere, rektorer og ansatte.
Betydningen av CACS
CACS spiller en grunnleggende rolle i å sikre kvaliteten på maten som tilbys på skoler, så vel som i programmets gjennomsiktighet og effektivitet. Hovedmålet er å sikre at ressurser til skolefôr brukes riktig, og fremmer et sunt og næringsrikt kosthold for studenter.
CACS -operasjon
CACS samler seg med jevne mellomrom for å diskutere og evaluere utførelsen av PNAE, analysere menyene, sjekke kvaliteten på maten, følge distribusjon og lagring av produkter, blant andre aktiviteter. I tillegg kan styret også foreslå forbedringer og forslag for å forbedre programmet.
fordeler med CACS
CACS -ytelse gir flere fordeler for skolesamfunnet, for eksempel:
- Garanti for sunn og balansert spising for studenter;
- Fremme av mat- og ernæringsutdanning;
- Stimulering av familieoppdrett, gjennom kjøp av mat produsert av lokale bønder;
- Gjennomsiktighet i anvendelsen av offentlige ressurser;
- Fellesskapets deltakelse i ledelsen av skolefôring.